La carta भोजन

Bolas crujientes rellenas de cebolla, patata, guisante y garbanzo, con agua de tamarindo y limón.

Empanadillas de patata, guisante y especias.

Empanadillas de carne picada de pollo y especias.

Cacahuetes con tomate, cebolla, cilantro y especias.

Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo.

Pechuga de pollo rebozada en harina de garbanzo.

Tiras de gambas rebozadas en harina de garbanzo.

Masa rellena de pollo y especias, al vapor.

Gambas cocidas con especias, servidas con pan crujiente.

Pollo cocido con especias, servido con pan crujiente.

Aloo samosa, yogur, tamarindo, salsa de menta, cilantro, pepino y cebolla.

Garbanzo, yogur, tamarindo, pepino, cebolla, patata y especias.

Croquetas de patata con cilantro y especias.

Arroz crujiente, patata, garbanzo, guisante, cebolla, pepino, cilantro, lima, tomate y especias.

Pan relleno de queso, rebozado y enrollado, con especias.

Keema samosa, verdura samosa, pollo tikka, sheek kebab y verdura pakora.

Pan nepalí con tomate, cebolla, pollo tikka, mayonesa y especias.

Garbanzo negro cocido con especias, servido con arroz crujiente.

Sopa de lentejas.

Sopa de verduras.

Sopa de pollo.

Sopa de noodles — famosa en Nepal.

Ensalada con pollo.

Tomate, lechuga, cebolla, pepino y lima.

Pechuga de pollo rebozada en harina de garbanzo.

Nuggets de pollo con patatas fritas.

Salchicha con patatas fritas.

Alitas de pollo con especias.

Pollo en salsa de tomate, cebolla, nata, mantequilla y especias, con arroz blanco.

Pollo con coco, crema, anacardo y especias, con arroz blanco.

Pollo con salsa de tomate, cebolla y especias, con arroz blanco.

Masa doblada a mano, rellena de pollo y especias, al vapor.

Momos salteados con pimiento verde, cebolla, especias y salsa del chef.

Momos servidos en su caldo especiado.

Arroz basmati, curry de pollo, pickle, lentejas negras, raita, gulab jamun, papadum y ensalada.

Arroz basmati, curry de cordero, pickle, lentejas negras, raita, gulab jamun, papadum y ensalada.

Arroz basmati, curry de verdura, pickle, lentejas negras, raita, gulab jamun, papadum y ensalada.

Muslo de pollo marinado con yogur, jengibre, ajo, lima y especias.

Trozos de pollo marinados con yogur, jengibre, ajo, lima y especias.

Piezas de cordero marinadas con yogur, jengibre, ajo, lima y especias.

Pollo marinado con yogur, pimienta negra, sal, jengibre, ajo, lima y especias.

Cordero marinado con yogur, pimienta negra, sal, jengibre, ajo, lima y especias.

Pollo marinado con salsa de menta, yogur, jengibre, ajo y especias.

Queso nepalí marinado con yogur, jengibre, ajo, limón y especias.

Salmón marinado con yogur, jengibre, ajo, lima y especias.

Pollo marinado con yogur, crema, queso y especias.

Langostinos marinados con especias, yogur, jengibre, ajo y limón.

Carne de cordero picada con especias, al pincho.

Brócoli, coliflor, tomate, queso nepalí, patata y pimiento, al horno.

Pollo marinado con pimiento verde y rojo, cebolla, cilantro y especias.

Pollo tikka, pollo tandoori, cordero tikka, sheek kebab y langostino.

Patata marinada con especias, yogur y ajo. Plato seco.

Salsa de tomate, cebolla, nata, anacardo y especias.

Salsa de tomate, cebolla, mantequilla y especias.

Coco, crema, anacardo y especias nepalíes.

Trozos de pollo en salsa de mango.

Cebolla, tomate y especias nepalíes.

Salsa de tomate, ajo, cebolla y pimientos con especias.

Pollo tikka con tomate, ajo, cebolla y pimientos.

Tomate, zanahoria, cebolla, pimiento verde y especias.

Salsa de ajo fresco, pimiento, cebolla y especias.

Yogur, salsa de cebolla, tomate y especias.

Pollo y lentejas, agridulce y con un toque picante.

Mango chutney y tamarindo. Poco picante.

Curry con un toque picante.

Muy picante, con tomate, cebolla y especias.

Salsa de tomate, jengibre, ajo y especias.

Con cebolla, en salsa de tomate y especias.

Curry de pollo con espinacas frescas.

Pimiento verde y rojo, cebolla y especias.

Salsa de tomate, cebolla, nata, anacardo y especias.

Coco, crema, anacardo y especias.

Cebolla, tomate y especias nepalíes.

Tomate, ajo, cebolla y pimientos con especias.

Tomate, zanahoria, cebolla, pimiento verde y especias.

Salsa de ajo fresco, pimiento, cebolla y especias.

Yogur, salsa de cebolla, tomate y especias.

Hoja de fenogreco y cilantro fresco.

Curry con un toque picante.

Muy picante, con tomate, cebolla y especias.

Curry de cordero con espinacas frescas.

Pimiento verde y rojo, cebolla y especias.

Curry de pescado en salsa especial del chef.

Pescado en salsa picante y especias.

Salmón con tomate, zanahoria, cebolla, pimientos y especias.

Gambas en salsa de cebolla, tomate y especias.

Gambas con tomate, zanahoria, cebolla, pimientos y especias.

Gambas con tomate, ajo, cebolla y pimiento verde.

Curry de gambas con espinacas y especias.

Gambas con tomate, jengibre, ajo y especias.

Lentejas amarillas o negras en salsa de tomate, cebolla y especias.

Verduras variadas en salsa de cebolla y tomate.

Berenjena en salsa de tomate, cebolla y especias.

Coliflor y patata en salsa de tomate y especias.

Garbanzos en salsa ligera de tomate y cebolla.

Curry de okra con tomate, ajo, jengibre y especias.

Verduras con coco, crema, anacardos y especias.

Queso con ajo, cebolla, jengibre, pimientos, especias y soja.

Queso en salsa de tomate, mantequilla y especias.

Curry de queso con espinacas y especias.

Guisantes con queso, tomate, cebolla y especias.

Curry de patata con espinacas.

Muy famoso en Nepal: patata, cebolla, ajo, jengibre, cilantro y especias. Poco picante.

Curry de champiñón con tomate, cebolla y especias.

Albóndigas de queso y patata en salsa cremosa.

Verduras con cebolla, ajo, mantequilla y jengibre.

Gambas tandoori y pollo tikka con salsa y especias.

Pollo tikka con salsa, cebolla y especias.

Pollo con cebolla, ajo, jengibre, pimientos, especias y soja. Con cilantro fresco.

Gambas con cebolla, ajo, jengibre, pimientos, especias y soja. Con cilantro fresco.

Mustang aloo, pollo momo, ensalada, chicken sekuwa y tandoori chicken.

Cordero sin hueso en curry picante madras.

Cordero en salsa poco picante, con pickle y especias.

Carne picada de pollo y cordero con guisantes, tomate, cebolla y especias.

Arroz crujiente, cacahuetes, cebolla, cilantro, papadum, pickle y mollejas de pollo.

Arroz crujiente, cacahuetes, cebolla, cilantro, papadum, pickle, ensalada y pollo.

Tallarines con pollo tikka.

Tallarines con verduras.

Tallarines con gambas.

Arroz basmati aromático con pollo.

Arroz basmati aromático con cordero.

Arroz basmati aromático con gambas.

Arroz basmati aromático con verduras.

Arroz basmati aromático con pollo, cordero y gambas.

Arroz basmati al vapor.

Arroz basmati con cardamomo y azafrán.

Arroz basmati con huevo y guisante.

Arroz basmati con champiñón.

Arroz basmati con pasas, frutos secos y azúcar.

Arroz basmati con ajo.

Arroz basmati con carne picada.

Pan naan.

Pan naan con mantequilla.

Pan naan con queso.

Pan naan con cebolla.

Pan naan con ajo.

Pan naan con frutos secos.

Pan naan con carne picada.

Pan de harina integral.

Pan frito con mantequilla.

Pan frito con patata y mantequilla.

Pan de lentejas crujiente.

Salsa de mango o menta.

Yogur, pepino, cebolla, cilantro y especias.

Batido de mango.

Bolitas de leche fritas en almíbar.

Helado casero de mango.

Helado casero de pistacho.

Tarta de zanahoria.

Helado de vainilla.

Helado de chocolate.

Helado de fresa.

Té especiado de Nepal.

Té verde.

Infusión de poleo menta.

Café con leche.

Café solo.

Café cortado.

Café americano.

Café exprés.